Muere un conocido chef español en un accidente de coche en Puerto Rico

Muere el chef español, Enrique Garcerán, a los 34 años después de sufrir un accidente de coche en Puerto Rico.

¿Qué sabemos? Según ha informado la policía local, el chef iba en coche a una velocidad que no le permitió controlar el volante, impactó contra un árbol y después contra una valla de una casa.

• Garcerán murió en el acto antes de que los servicios de emergencia pudieran trasladarlo al hospital.
• Según informan las autoridades locales el accidente se produjo a las 23:03 de la noche.

En profundidad: Garcerán nació en Madrid, pero en el 2018 fue a vivir a Puerto Rico por asuntos laborales.

• Dirigió uno de los restaurantes más lujosos de Puerto Rico: Baleares del Hotel Meliá, dónde fusionaba la cocina mediterránea con la caribeña.
• También trabajó de cocinero del restaurante Níspero, Asador, Vinos & Coctelería.

¿Qué dicen? El administrador del restaurante Níspero, Asador, Vinos & Coctelería, Javier Bustillo, se pronunció a través de redes sociales y dedicó unas bonitas palabras al chef.

• "La Familia de Níspero y su propietario Javier Bustillo lamentan la irreparable pérdida de nuestro Chef y Amigo Enrique Garcerán. Nuestro corazón está destrozado. Nuestro más sentido pésame a sus familiares y amigos", decia el post.
• "Enrique, tu pasión por la cocina, tu insaciable sed y amor por el trabajo te permitieron conquistar el corazón de tus comensales. Tu determinación y liderazgo te llevaron por todo el mundo, dejando una huella en cada continente que visitaste. Siempre te recordaremos y agradeceremos tu aportación a la industria gastronómica de Puerto Rico. Descansa en paz, Chef Garcerán", escribieron en las redes sociales del restaurante

A partir de ahora: Se desconoce más información del accidente. Las autoridades locales están investigando la muerte del chef.