Mor un conegut xef espanyol en un accident de cotxe a Puerto Rico

Mor el xef espanyol, Enrique Garcerán, als 34 anys després de patir un accident de cotxe a Puerto Rico.

Què sabem? Segons ha informat la policia local, el xef anava amb cotxe a una velocitat que no li va permetre controlar el volant, va impactar contra un arbre i després contra una tanca d'una casa.

• Garcerán va morir en l'acte abans que els serveis d'emergència poguessin traslladar-lo a l'hospital.
• Segons informen les autoritats locals l'accident es va produir a les 23:03 de la nit.

En profunditat: Garcerán va néixer a Madrid, però el 2018 va anar a viure a Puerto Rico per assumptes laborals.

• Va dirigir un dels restaurants més luxosos de Puerto Rico: Baleares del Hotel Meliá, on fusionava la cuina mediterrània amb la caribenya.
• També va treballar de cuiner del restaurant Níspero, Asador, Vinos & Coctelería.

Què diuen? L'administrador del restaurant Níspero, Asador, Vinos & Coctelería, Javier Bustillo, es va pronunciar a través de xarxes socials i va dedicar unes boniques paraules al xef.

• "La Família de Níspero i el seu propietari Javier Bustillo lamenten la irreparable pèrdua del nostre Xef i Amic Enrique Garcerán. El nostre cor està destrossat. El nostre més sentit condol als seus familiars i amics.", deia el post.
• "Enrique, la teva passió per la cuina, la teva insaciable set i amor pel treball et van permetre conquistar el cor dels teus comensals. La teva determinació i lideratge et van portar per tot el món, deixant una empremta en cada continent que vas visitar. Sempre et recordarem i agrairem la teva aportació a la indústria gastronòmica de Puerto Rico. Descansa en pau, Xef Garcerán", van escriure a les xarxes socials del restaurant.

A partir d'ara: Es desconeix més informació de l'accident. Les autoritats locals estan investigant la mort del xef.