La Jungla
Eneko, guanyador de 'MasterChef 11'
Foto: Eneko, guanyador de 'MasterChef 11' | RTVE
Televisió

Eneko guanya 'MasterChef 11': Viu a Terrassa i és exfutbolista del FC Barcelona

Barcelona.
Temps de lectura: 3 minuts
Eneko, guanyador de 'MasterChef 11'
Foto: Eneko, guanyador de 'MasterChef 11' | RTVE

Eneko s’ha convertit en el guanyador de l’onzena edició de Masterchef en una renyida final on el concursant s’ha batut en duel amb Álex, que tenia molt suport per part dels espectadors a les xarxes socials.

Qui és Eneko: El concursant de MasterChef va nàixer a Saragossa l’any 1984, tot i que actualment viu amb la seva esposa Cristina i les seves filles, Ona i Martina.

  • Coneixíem al guanyador de MasterChef 11 com a jugador de futbol fins fa set anys, quan es va retirar. Eneko va jugar a equips com l’Alavés, el Real Oviedo o els equips filials del Saragossa i el FC Barcelona. A més, el jugador també va formar part de formacions com l’Ejea i el Sabadell.
  • A més de futbolista, Eneko també va dedicar part de la seva trajectòria professional a exercir de model.
  • En l’actualitat viu a Terrassa amb la seva esposa i les seves filles, on treballa a una boutique de cafè. El seu estil de cuina té un toc oriental i una de les seves especialitats són els arrossos al punt.
  • També, la família té plans d’ampliació, ja que la parella espera el seu tercer fill o filla.

Al detall: Més de tres mesos després de l’estrena de l’edició amb més concursants i amb 70.000 aspirants al càsting, Eneko ha guanyat el premi final.

  • Eneko, Álex, Lluís i Pilu van aconseguir classificar-se com els quatre finalistes d’entre els 31 concursants que van aconseguir formar part de l’edició.
  • El premi final que ha adquirit el guanyador ha estat el trofeu de l’edició, la possibilitat de publicar el seu propi llibre de receptes, un Màster de Cuina, Tècnica i Producte al Basque Culinary Center i 100.000 euros en metàl·lic perquè pugui continuar formant-se i créixer en el sector gastronòmic.
  • Tal com ha pronunciat el jurat, el duel entre Eneko i Álex ha estat un dels més renyits de la història del concurs.
  • El menú del guanyador, molt lloat pel jurat, ha estat format per: Un tàrtar de carrabiner marinat amb cítrics, shots i cruixent de coriandre i sopa laksa de carrabiner d’entrant; de plat principal ha optat per un colomí a baixa temperatura, milfulls de paté i multi esferes de blat de moro; i unes postres compostes per gelat de xocolata blanca i pebre de Jamaica, pa de pessic de sifó de te Matxa, pedres de xocolata i cotó de sucre.

A més: Álex, que s’ha posicionat en segona posició, ha demostrat la seva capacitat inventiva i el talent culinari que té amb només 19 anys.

  • El subcampió ha guanyat un Màster en Pastisseria de Restaurant i Cuina Dolça.
  • I, per torna, el xef Jordi Cruz l’ha transmès en directe el seu interès per comptar amb ell a un dels seus restaurants, on pugui continuar aprenent i desenvolupant les seves habilitats.