Els millors tortells de Reis dels supermercats, segons l'OCU

Encara no tens tortell de Reis? L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ja ha publicat el seu rànquing de tortells de supermercat. 

L'OCU ha analitzat 13 tortells de Reis que es venen actualment als supermercats espanyols. Us deixem la llista dels que han entrat al pòdium. 

1. Tortell de Reis amb nata de Lidl

• Aquest és el tortell guanyador d'aquest 2024.
• Pel que fa a l'assaboriment, consideren que és un brioix ben fermentat, amb abundant sucre perlat, de textura tova i ben saborós. 
• Malgrat que els tortells envasats són més barats i la seva qualitat és poc comparable amb la d’un tortell artesà, la veritat és que la qualitat dels ingredients d’aquest tipus de productes ha millorat significativament, sobretot pel que fa al farcit de nata, asseguren des de l'OCU. 
• El preu se situa en 10,65 euros el quilo. 

2. Tortell de Reis amb nata d'El Corte Inglés

• La degustació és molt positiva, fa bona olor de brioixeria, la nata és de bon sabor, i s'aprecia la mantega i aromes equilibrades.
• Té un preu de 19,94 euros el quilo. 

Com funciona? Per valorar les opcions, l'organització ha tingut en compte la presència d'additius als tortells, el grau de processament, la informació de l'etiquetatge, la valoració nutricional, la qualitat dels ingredients i també les qualificacions de degustació dels experts pastissers.

• A més, també se n'ha valorat el preu final o si s'ha substituït la part del farciment de nata per un altre tipus de greixos més barats, com és el cas dels greixos vegetals.
• Per a assegurar-nos que comprem un bon tortell hem de fixar-nos en alguns detalls de la llista d'ingredients: que el farciment sigui nata 100%, que el brioix estigui elaborat únicament amb mantega i que no tingui massa additius.